یک کبابی در کرمان دست به ابتکاری زده که هر کسی می‌شنود، قیافه‌اش درهم می‌رود. جوجه کباب را به جای زعفران و لیمو، در ترکیب دارچین، زیره و عسل می‌خواباند. نتیجه کار جوجه‌ای است که هم بوی قرمه‌سبزی نوستالژیک می‌دهد، هم طعم کاراملی و دودی دارد. اول فقط گردشگرهای خارجی جسارت امتحانش را داشتند، اما حالا خود کرمانی‌ها معتاد رنگ تیره و مزه عجیبش شده‌اند. می‌گویند یکبار باید امتحان کنی تا مفهوم جدیدی از کباب به ذهنت خطور کند.